“烹燃”心动，医届米其林大赛的段位我服了！..
2021-09-27
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年年岁岁“乐”相似，岁岁年年“味”不同。不知不觉省皮肤病医院一年一度的“巧手皮防人”大赛已连续举办了四届。9月24日，第五届“巧手皮防人”之厨艺大赛在金秋佳节如期鸣锣开赛了。
本届厨艺大赛延续了上届“家味道”，以“汇巧手美味，忆乡土情怀”为主题，作品种类不限，展现家乡的特色美食。这样的赛制给了各位参赛选手很大的发挥空间，煎、炒、烹、焖、炖......各显神通；冷菜、热菜、糕点、小吃......争奇斗艳。赛前，各工会小组的选手们从食材的选择、食料的搭配、装盘造型的制作等方面做了精心的准备。
随着制作时间的推移，比赛现场充满了浓郁诱人的香味，气氛也逐渐热烈了起来。当一份份参赛作品上桌时，引得现场裁判和观战的职工纷纷拍照，啧啧称赞。
裁判们逐一对各色美食进行观察、品尝，几圈走下来，心中的“最佳”了然于胸后才下笔打分。裁判打完分了，轮到已经吞下无数口水的围观群众们“风卷残云”啦！
本届“巧手皮防人”之厨艺大赛圆满落幕，经过唇齿之间的激烈“较量”，第十一工会小组的“金秋十月，羊肉飘香”以微弱优势获得一等奖。虽然比赛总有先后，但能够有机会相互交流厨艺技能，足以使每一位参与者志得意满。原来厨艺大师就在我们身边哦！大家的味蕾已经迫不及待的期待下一届啦！
供稿：工会
供图：党政综合办
